Филе форели малой соли без консервантов, замороженное, размер филе 1,6+ кг. Страна производитель: Беларусь. Филе имеет разделку Трим С. В нем удалены реберные и мелкие межмышечные кости, брюшной жир, плавник, жаберная крышка, хребет и спинной плавник. Форель имеет очень нежный и изысканный рыбный вкус, а также сочное мясо, которое получается таким за счет тонкой межмышечной прослойки. Это филе можно жарить, запекать, солить, коптить, готовить на гриле или на пару